Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2018

Intens robijnrood kleurt de Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino in het glas. Deze wijn wordt volledig gemaakt van Sangiovese en weerspiegelt de kracht en elegantie van het terroir rond Montalcino. Dankzij zorgvuldige vinificatie en langdurige rijping toont hij zowel rijkdom als verfijning.

In de neus ontdek je een zoet en geparfumeerd bouquet met tonen van pruimen en gedroogde kersen. Daarna proef je een volle body waarin rijp fruit, diepte en frisheid harmonieus samengaan. Zijdeachtige tannines zorgen voor elegantie, terwijl de afdronk lang, evenwichtig en gelaagd blijft.

Banfi, opgericht in 1978 door de broers Mariani, staat bekend om zijn innovatieve aanpak en respect voor traditie. Het domein beslaat ruim 7.000 hectare, waarvan een derde is beplant met wijnstokken. In de kelders rijpt de Vigna Marrucheto minstens 30 maanden in Franse eiken vaten van 60 en 90 hectoliter, wat hem kracht en bewaarpotentieel geeft.

Bij de tafel schittert deze Brunello als partner van rijke gerechten. Denk daarbij aan wildgerechten zoals hert of zwijn, maar ook aan stoofschotels met paddenstoelen of klassiek gegrild rood vlees. Bovendien combineert hij prachtig met gerijpte harde kazen. Serveer hem bij 16–18 °C, zodat zijn complexiteit volledig tot uitdrukking komt.

Samengevat is Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino een krachtige en verfijnde wijn die elegantie, diepte en lange afdronk overtuigend verenigt.