Torrevento È Arte Verdeca 2022

Ontdek de Torrevento È Arte Verdeca, een verfijnde witte wijn uit de zonnige regio Apulië. Hij toont een strogele kleur met een subtiele lichtgroene gloed. De geur onthult een fijn en delicaat bouquet van witte bloemen. Bovendien belooft hij een verfrissende smaak­ervaring.

Torrevento ligt schilderachtig aan de voet van het historische Castel del Monte in het Alta Murgia Nationaal Park. Het wijnhuis combineert duurzame landbouw met een Equalitas-certificering en produceert al generaties authentieke wijnen. Daarnaast zet men sterk in op lokale druivenrassen zoals de Verdeca, waarmee de identiteit van het terroir wordt versterkt. De kalkhoudende en kleiachtige bodem levert een kenmerkende mineraliteit.

In de wijnkelder ondergaat de Torrevento È Arte Verdeca een zachte persing. Vervolgens vindt de gisting plaats onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt hij vier maanden op fles. Hierdoor blijft zijn frisheid optimaal bewaard. In de mond ervaart u een lichte zuurgraad gecombineerd met levendige, fruitige accenten van groene appel en citrus.

Deze elegante wijn leent zich zowel als aperitief als bij lichte gerechten. Bovendien past hij perfect bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Dankzij zijn verfijnde structuur opent elke slok nieuwe aroma’s. Bezoekers zijn welkom voor rondleidingen en proeverijen bij Torrevento, waar men de passie voor authentieke wijnen deelt in een warme, gastvrije sfeer.

Interessant is dat Torrevento al meer dan twintig jaar Equalitas-gecertificeerd is. Daardoor worden milieu, ethiek en economie in balans gehouden. Verder stimuleert het wijnhuis de lokale gemeenschap met evenementen en workshops. Zo ontstaat er een sterke band tussen traditie en innovatie.