Home / Shop / Château Doisy-Daëne L’Extravagant de Doisy-Daëne Sauternes (0.375 L) 2010

De fles of het label kan afwijken van de foto

Château Doisy-Daëne L’Extravagant de Doisy-Daëne Sauternes (0.375 L) 2010

Rijke gouden tint en weelderige geuren van ananas, passievrucht en honing trekken meteen de aandacht. Château Doisy-Daëne L’Extravagant de Doisy-Daëne Sauternes biedt een gelaagde smaak waarin zoetheid en levendige zuren elkaar in balans houden. De textuur is fluwelig maar niet log. Deze wijn past perfect bij foie gras of blauwe kazen, doordat het zoete en frisse spanningsveld hun ziltigheid verzacht. Serveert optimaal rond 10–12 °C.

 323,00

Slechts 4 resterend op voorraad

Slechts 4 resterend op voorraad

  • Levering in Nederland & België
  • Gratis retourneren
  • 30 dagen geld terug garantie
  • Veilig online betalen en snel in huis
  • Meer dan 4.000 verschillende wijnen
Partner icons

Productomschrijving

Een goudkleurige schittering kondigt een wijn aan van uitzonderlijke concentratie en finesse. Château Doisy-Daëne L’Extravagant de Doisy-Daëne Sauternes presenteert zich met aroma’s van tropisch fruit, sinaasappelschil en bloesemhoning die zich elegant ontvouwen in het glas.

De eerste slok verrast door de combinatie van rijkdom en precisie. Door de natuurlijke frisheid van Sauvignon Blanc blijft de intensiteit luchtig, zodat het smaakpalet nooit zwaar wordt. De structuur toont een weelderige viscositeit die in balans blijft door verfrissende zuren.

Het terroir van Barsac, met kalksteenrijke bodems, verleent deze wijn zijn minerale spanning en zuivere stijl. De druiven worden zorgvuldig geoogst bij optimale edele rotting, waardoor de concentratie van aroma’s en suikers indrukwekkend is zonder verlies aan levendigheid.

Dankzij rijping op eiken vaten ontwikkelt zich een gelaagde complexiteit met tonen van vanille en karamel, subtiel verweven met fruitige intensiteit. Deze balans maakt de wijn tegelijk krachtig en verfijnd.

Heerlijk bij foie gras, blauwschimmelkaas of desserts met citrus, omdat de natuurlijke frisheid de zoete componenten ondersteunt. Schenk gekoeld, rond 10–12 °C, zodat aroma’s en textuur volledig tot hun recht komen.

Specificaties

Land

Streek

Appellatie

Oogstjaar

2010

Druivenras

Producent

Inhoud

375ml

Alcohol

13

Biologisch

Nee

Meer van dit merk