Domaine de Joy Enjoy Blanc Moelleux 2021

De Domaine de Joy Enjoy Blanc Moelleux schittert met zijn goudgele kleur en uitnodigende aroma’s. Deze moelleux wordt gemaakt van 100% Gros Manseng en biedt een opvallende tropische geur. In de neus proef je ananas, mango en lychee die direct de aandacht trekken.

De wijn verrast met een perfecte balans tussen restsuiker en subtiel zuurtje voor een frisse afdronk. Bovendien zorgt de levendige zuurgraad voor een luchtige ervaring die de fruitige tonen benadrukt. Het alcoholpercentage is daarom in harmonie met het zoete karakter en ondersteunt de ronde smaak.

De Domaine de Joy Enjoy Blanc Moelleux heeft een soepele textuur waarbij elke slok zachtjes over de tong glijdt. Hierdoor komt de tropische fruitmix prachtig tot zijn recht en blijft een fijne mineraliteit achter. Het mondgevoel is rijk en tegelijkertijd verrassend elegant voor een moelleux in deze stijl.

De Domaine de Joy Enjoy Blanc Moelleux past uitstekend bij foie gras en blauwschimmelkaas. Daarnaast serveer je hem als feestelijke aperitief wijn bij uiteenlopende vieringen. Door de combinatie van zoet en fris komen lichte desserts zoals fruitsalades ook goed tot hun recht.

Ten slotte biedt deze wijn door zijn zachte mondvulling ruimtelijke complexiteit zonder overweldigend te zijn. Echter blijft de balans behouden zodat hij niet te zwaar aanvoelt tijdens het genieten. Dit maakt de wijn ideaal voor zowel ervaren liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers.