Kleindal Pinotage 2023

Een intense paarse kleur kondigt meteen een wijn aan die kracht en rijkdom combineert. De Kleindal Pinotage geurt naar rijpe cassis, bramenjam en tonen van koffie en cacao die de neus diepgang geven. Daardoor ontstaat een uitnodigend geheel dat stevig maar toch elegant oogt.

Vanuit de Breede River Valley in Robertson komt een druif die synoniem is voor Zuid-Afrika. Hier profiteren de wijngaarden van veel zon en verkoelende wind, wat resulteert in fruit dat rijp maar evenwichtig blijft. Zo krijgt de wijn spanning en behoudt hij zijn verfijning.

Bij de vinificatie is gekozen voor een korte houtopvoeding die de vlezige structuur accentueert. Daardoor komen zowel donker fruit als kruidigheid helder naar voren, terwijl de schroefdop zorgt voor optimale frisheid en bewaarkracht. Deze combinatie geeft de wijn een karakter dat direct herkenbaar is.

Samenvattend toont Robertson rood of Pinotage Robertson hoe deze druif zijn unieke stijl etaleert: krachtig fruit, aardse toetsen en een soepele rondeur. Serveer de wijn bij 16–18 °C en combineer met gerechten als Mediterrane groenten, lasagne met vlees, een pizza uit de houtoven of een Zuid-Afrikaanse braai met gegrild vlees.