Le Macchiole Scrio 2021

Le Macchiole Scrio toont overtuigend hoe expressief Syrah uit Toscane kan zijn. In de geur ruik je donker fruit, peperige kruidigheid en subtiele aardse tonen. Tijdens het proeven proef je krachtig fruit, rijpe tannines en een lange, gelaagde afdronk. Daardoor straalt de wijn intensiteit en verfijning tegelijk uit.

De wijngaarden liggen in Bolgheri, langs de Toscaanse Etruskische kust. Omdat de ligging profiteert van warme dagen en verkoelende nachten, ontwikkelen de druiven diepte en frisheid in evenwicht. Bovendien versterken de bodems, rijk aan zand en klei, de structuur en spanning van de wijn. Dankzij deze natuurlijke balans blijft Scrio zowel krachtig als elegant.

De oogst vond plaats tussen eind augustus en begin september, op het moment dat de druiven optimaal rijp waren. De fermentatie duurde twintig dagen in stalen tanks, wat fruit en frisheid bewaart. Daarna rijpte de wijn dertien maanden in tonneaux en conische eikenhouten eieren, met een klein aandeel in keramiek. Zo kreeg hij complexiteit, kruidigheid en een unieke textuur.

Le Macchiole behoort tot de iconen van Bolgheri en geldt sinds 1983 als pionier in single-vineyard wijnen. Met Scrio laten ze zien hoe terroir, vakmanschap en innovatie samengaan in een Syrah van internationale allure.

Al met al is de Le Macchiole Scrio een wijn met kracht, diepte en elegantie. Hij combineert uitstekend met gegrild rood vlees, stoofgerechten en rijpe kazen. Serveer hem rond 16–18 °C, zodat fruit, kruidigheid en structuur volledig tot hun recht komen.