Home / Shop / Marcel Deiss Riesling 2023

De fles of het label kan afwijken van de foto

Marcel Deiss Riesling 2023

Citroen, mandarijn en grapefruit tekenen de neus van deze wijn. Marcel Deiss Riesling koppelt levendige zuren aan sappige fruitigheid en zilte mineraliteit. De smaak is fris en complex, met een zachte, lange afdronk. Hij sluit prachtig aan bij ceviche doordat de zuren de frisheid versterken en de mineraliteit de ziltigheid echoot.

 32,00

Op voorraad

Op voorraad

Aanmelding gelukt

Je volgt nu de prijs van dit product. We laten het je weten als de prijs daalt.

Prijsalert

Volg dit artikel en ontvang een melding als de prijs daalt.

Stel prijsalert in
  • Levering in Nederland & België
  • Gratis retourneren
  • 30 dagen geld terug garantie
  • Veilig online betalen en snel in huis
  • Meer dan 4.000 verschillende wijnen
Partner icons

Productomschrijving

Deze wijn komt uit twee wijngaarden met contrasterende bodems. De rivierbodem van Beblenheim geeft levendige zuren, terwijl de granietbodem van St Hippolyte zorgt voor rijpe druiven met zilte mineraliteit. Marcel Deiss Riesling weerspiegelt die combinatie door frisheid en complexiteit in balans te brengen.

Na de oogst perst men de druiven zacht en langzaam met hele trossen. De vergisting verloopt met natuurlijke gisten en de wijn rijpt een jaar op de lies. Daardoor ontwikkelt hij rondheid en diepte, zonder zijn levendige karakter te verliezen.

In de geur verschijnen citroen, mandarijn en grapefruit, aangevuld met minerale accenten. De smaak is fris en sappig, met tonen van citroen, ananas en witte perzik. Bovendien geeft de afdronk lengte en balans, waarbij rijkheid en zuren harmonieus samengaan.

Bij gerechten sluit hij uitstekend aan bij ceviche of sushi, omdat de zuren de frisheid versterken en de mineraliteit de ziltigheid echoot. Ook bij geitenkaas tilt de frisheid de romigheid, zodat spanning behouden blijft. Zo wordt de wijn breed gastronomisch inzetbaar.

Zo bevestigt hij zich als een Riesling die terroir, frisheid en sappigheid overtuigend verenigt. Serveer op 8–10 °C om spanning en elegantie volledig tot hun recht te laten komen.

Specificaties

Land

Streek

Appellatie

Oogstjaar

2023

Druivenras

Producent

Inhoud

750ml

Alcohol

12.5

Biologisch

Nee

Beoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marcel Deiss Riesling 2023” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer van dit merk