Montagnac Mare Nostrum Picpoul de Pinet 2023

De Montagnac Mare Nostrum Picpoul de Pinet vormt een levendige expressie van de Picpoul Blanc-druif. Hij heeft een stralende lichtgele kleur en een verfrissend aroma van grapefruit en citrus. Bovendien opent hij met subtiele bloemige nuances die direct in de neus prikkelen. Deze wijn schittert dankzij zijn maritime terroir aan het bassin de Thau.

Daarnaast haalt deze wijn zijn levendigheid uit kalkrijke gronden vol mineralen. De wijngaarden liggen vlakbij de zee en profiteren van verkoelende zeebriesjes. Vervolgens zorgen milde temperaturen ervoor dat de druif perfect rijpt zonder oververhitting. Het resultaat is een fijne balans tussen frisheid en complexiteit in elke slok.

In de smaak ervaar je een knisperende frisheid met toetsen van groene appel en witte bloemen. Daarom past deze wijn uitstekend bij schaal- en schelpdieren. Ook bij lichte visgerechten en gegrilde geit past hij prachtig. Ten slotte blijft de afdronk lang hangen en onthult zachte mineraaltinten.

Dit is de ideale wijn voor zonnige dagen op het terras of bij een zomerse picknick. Bovendien vult hij zoete gerechten zoals fruitige salades perfect aan. Probeer hem licht gekoeld op 8–10 °C voor het beste resultaat. Geniet van elke tinteling van de Montagnac Mare Nostrum Picpoul de Pinet en laat je verrassen door zijn levendige karakter.