De fles of het label kan afwijken van de foto

Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018

Name: Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018
SKU: PEN01018
Price: 289 EUR
Availability: InStock

Klassiek en intens, met een duidelijke Coonawarra-signatuur. Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon toont rijp zwart fruit en een koele, minerale ondertoon, terwijl de structuur strak en gespierd blijft. De smaak is diep en gelaagd, met een lange, aanhoudende afdronk. Hij past bij gegrild rundvlees, doordat de stevige tannines het gerecht dragen en de frisheid spanning geeft. Het best rond 16–18 °C.

€ 289,00

Op voorraad

Levering in Nederland & België
Gratis retourneren
30 dagen geld terug garantie
Veilig online betalen en snel in huis
Meer dan 4.000 verschillende wijnen

Productomschrijving

Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon presenteert zich met geconcentreerd cassisfruit en donkere bessen, gedragen door een koele, strakke structuur. In de mond bouwt hij zich gecontroleerd op, met kracht zonder overdaad. Zo blijft de stijl intens, maar altijd beheerst.

Coonawarra staat bekend om zijn unieke bodems en koele invloed, wat deze wijn duidelijk weerspiegelt. Penfolds selecteert hier uitsluitend fruit met diepte en spanning. Die herkomst geeft de wijn zijn karakteristieke combinatie van rijpheid en frisheid. Daardoor behoudt hij zijn elegantie, zelfs bij grote concentratie.

De structuur rust op rijpe tannines en een stevige kern. Tegelijk zorgen zuren voor energie en lengte. Dat samenspel maakt de wijn geschikt voor lange rijping, terwijl hij nu al indruk maakt door zijn balans. Elke slok voelt doelgericht en precies.

Aan tafel komt hij prachtig tot zijn recht bij geroosterd rundvlees of wild, omdat de krachtige structuur het gerecht ondersteunt en de frisse lijn alles in evenwicht houdt. Ook na enkele jaren flesrijping blijft hij overtuigen. Geschonken rond 16–18 °C toont hij zijn meest klassieke en verfijnde kant.