De fles of het label kan afwijken van de foto

Savalan ASPI Winery Petit Verdot Red Dry 2017

Donker robijnrood en verfijnd van stijl, met een krachtige eerste indruk. Savalan ASPI Winery Petit Verdot Red Dry opent met rijpe bessen en subtiele tonen van cederhout, waardoor de wijn mooi in balans blijft. Hij past uitstekend bij wild, omdat de stevige structuur het volle vlees ondersteunt. Het glas komt het best tot zijn recht op 16–18 °C.

Oorspronkelijke prijs was: € 22,99.Huidige prijs is: € 20,70.

Op voorraad

Levering in Nederland & België
Gratis retourneren
30 dagen geld terug garantie
Veilig online betalen en snel in huis
Meer dan 4.000 verschillende wijnen

Productomschrijving

In het glas toont zich direct een diepe robijnrode kleur met een elegante schittering. Savalan ASPI Winery Petit Verdot Red Dry opent vervolgens met aroma’s van rijpe zwarte bessen, donker fruit en een verfijnde toets van cederhout. Daardoor ontstaat meteen een krachtige maar evenwichtige eerste indruk.

De druiven groeien in de Savalan-vallei aan de voet van de Grote Kaukasus, waar warme dagen en koele nachten voor concentratie en frisheid zorgen. Daardoor behoudt het fruit zijn spanning, terwijl de wijn tegelijk structuur en diepgang opbouwt. Dat proef je terug in de volle aanzet en de lange afdronk.

De vergisting op de schillen gedurende zeven dagen geeft kleur, body en extra aromatische intensiteit. Daarna zorgt de rijping in Italiaanse eikenhouten vaten voor zachte kruidigheid en een subtiele houttoets. Zo blijft de wijn krachtig zonder zijn elegantie te verliezen.

Bij gegrild kalfsvlees of wild sluit hij perfect aan, omdat de stevige tannines het sappige vlees mooi dragen. Ook bij harde kazen werkt hij uitstekend, doordat de rijpe bessentonen en het cederhout extra diepte geven. Schenk hem op 16–18 °C, zodat fruit, structuur en houtinvloed volledig tot hun recht komen.