Apostelhoeve Cuvée XII (Louwberg Maastricht) 2024

Wie een glas Apostelhoeve Cuvée XII inschenkt, ontdekt direct de charme van Zuid-Limburgse wijnbouw. Deze blend van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris laat namelijk zien hoe frisheid en verfijning hand in hand kunnen gaan. Bovendien geeft de unieke mergelbodem in Maastricht de wijn zijn herkenbare minerale signatuur.

De kleur is helder geel en de geur verrast met exotisch fruit, gecombineerd met tonen van wit en rood fruit. Tijdens het proeven proef je een zuivere structuur, terwijl verfijnde mineralen en frisse zuren de wijn spanning geven. Daardoor blijft de afdronk niet alleen elegant, maar ook levendig en energiek.

De Apostelhoeve is het oudste en een van de grootste wijndomeinen van Nederland. Al drie generaties lang verbouwt de familie Hulst hier wijn met passie en vakmanschap. Dankzij de zuidelijke ligging van de Louwberg profiteren de druiven van optimale zonuren. Tegelijkertijd zorgt het milde klimaat ervoor dat de druiven hun frisheid behouden, waardoor de stijl altijd elegant blijft.

Qua spijscombinaties is deze Cuvée XII breed inzetbaar. Zo past hij uitstekend bij frisse salades met geitenkaas, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met kip. Daarnaast is hij heerlijk als aperitief. Serveer de wijn tussen 8 en 10 °C, zodat zijn frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht komen.

Samengevat is Apostelhoeve Cuvée XII een zuivere en elegante Limburgse wijn die schittert door frisheid, fruit en finesse.