Apostelhoeve Pinot Gris (Louwberg Maastricht) 2023

De Apostelhoeve Pinot Gris combineert elegantie en kracht, een stijl die deze druif in Zuid-Limburg perfect kan laten zien. In het glas schittert hij goudgeel, een uitnodiging voor wat volgt. Zodra je de wijn ruikt, komt een explosie van tropisch fruit naar voren: mango, ananas en lychee spelen de hoofdrol.

Vervolgens laat de smaak zich zien als fris en levendig, maar tegelijk rijk en complex. De fruitige aroma’s worden ondersteund door zachte, zoete tonen die hem diepte en elegantie geven. Dit zorgt voor een wijn die niet alleen toegankelijk is, maar ook verrassend verfijnd blijft.

De Apostelhoeve, gelegen op de zonnige zuidhellingen van de Louwberg in Maastricht, is het oudste wijndomein van Nederland. Al drie generaties lang maakt de familie Hulst hier wijnen die het terroir optimaal weerspiegelen. Dankzij de mergelbodem en het zachte Zuid-Limburgse klimaat ontwikkelt Pinot Gris hier een unieke frisheid en spanning.

Qua spijs is deze Pinot Gris breed inzetbaar. Hij past uitstekend bij kruidige Aziatische gerechten, rijke salades of een romige pasta met paddenstoelen. Ook als aperitief weet hij indruk te maken. Serveer hem op 10–12 °C om zijn complexiteit volledig te laten spreken.

Al met al laat de Apostelhoeve Pinot Gris zien hoe Limburgse wijnbouw topkwaliteit kan leveren. Een wijn die frisheid, rijkdom en verfijning naadloos combineert.