Banfi Chianti 2023

Een klassieker uit Toscane! De Banfi Chianti onthult in de neus intense aroma’s van rode kersen en bramen, terwijl het diepe paarsrood direct de aandacht trekt. Daarnaast zorgt de 100% Sangiovese voor een elegante en fruitgedreven expressie die elke liefhebber verrast.

De smaak is goed in balans met zachte tannines en een levendige zuurgraad. Echter blijft het fruit centraal, zodat tonen van rijpe kersen en zwarte bramen duidelijk naar voren komen. Bovendien geeft de lange, aanhoudende afdronk een verfijnde afsluiting die uitnodigt tot een volgend glas.

In de wijnkelder rijpt de Banfi Chianti zorgvuldig op eikenhouten vaten, waardoor er subtiele hints van vanille en toast ontstaat. Vervolgens rijpt hij op fles verder, wat bijdraagt aan extra complexiteit en structuur. Daardoor heeft hij een uitstekend bewaarpotentieel.

Geserveerd bij een temperatuur van 16-18 °C past Banfi Chianti perfect bij gegrilde vleesgerechten, pasta’s met tomatensaus en rijpe kazen. Daarnaast zorgt het elegante profiel ervoor dat hij ook solo genoten kan worden. Kortom, deze wijn biedt zowel kracht als finesse in elk glas.

Banfi Chianti combineert traditie met moderne wijnbouw. Oorspronkelijk ontwikkeld door de broers Mariani, profiteert hij van geavanceerde vinificatietechnieken en strikte kwaliteitscontrole. Daardoor behalen druiven optimaal rijpingsniveau en blijft de smaak consistent, jaar na jaar. Hierdoor levert hij een betrouwbare en smaakvolle ervaring voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.