Avondale Jonty’s Ducks Pekin White 2025

In Paarl, aan de voet van de Kaapse bergen, ontstaan wijnen die kracht en frisheid combineren. De Avondale Jonty’s Ducks Pekin White is zo’n wijn, gemaakt van Chenin Blanc met kleine delen Roussanne, Viognier en Semillon. Het biodynamische domein zet niet alleen in op kwaliteit, maar ook op een ecosysteem waarin eenden de rol van natuurlijke ongediertebestrijders vervullen.

Daarom herken je in de geur frisse tonen van limoen, grapefruit en kweepeer, aangevuld met rijpe fruitaroma’s. Vervolgens proef je een breed palet waarin rijp wit fruit en levendige fraîcheur elkaar in balans houden. Zo ontstaat een wijn die zowel weelderig als elegant overkomt.

Bovendien staat Avondale bekend om zijn duurzame filosofie. Het domein werkt biologisch én vegan, met respect voor natuur en mens. Daardoor proef je authenticiteit en zuiverheid in elke slok.

Samenvattend is dit een krachtige maar verfijnde witte blend die rijkdom en frisheid verenigt. Varianten als Pekin White Paarl en Avondale Chenin Blend benadrukken hetzelfde karakter. Serveer hem op 10 °C en combineer met coquilles met beurre blanc of kruidige maar milde curry’s.