Geyerhof Stock Werk Zweigelt 2023

De Geyerhof Stock Werk Zweigelt verwelkomt u met een stralende robijnrode kleur en een uitnodigende neus vol wilde kersen. Bij het inschenken onthult hij delicate hints van framboos en een vleug peper. Dankzij de typische Zweigelt-druif ontstaat een verleidelijk profiel dat zowel fruitig als pittig is.

Bij de eerste slok ervaart men een harmonieuze balans tussen rijpe kersen en subtiel kruidige tonen. Bovendien draagt de frisse zuurgraad bij aan een levendige structuur, terwijl de soepele tannines zachtheid schenken. Daarnaast verrijken hints van vanille en een vleugje cederhout de smaakbeleving. De afdronk is aanhoudend en verleidelijk fris, waardoor elk glas uitnodigt tot een nieuwe ervaring. Dit maakt de Geyerhof Stock Werk Zweigelt perfect voor sfeervolle avonden.

Deze wijn combineert moeiteloos met uiteenlopende gerechten. Bijvoorbeeld rijk gevulde pastaschotels, gegrild varkensvlees of malse lamskoteletten. Bovendien past hij goed bij pizza’s met pittige salami en gesmolten mozzarella. Dankzij de vriendelijke textuur kan hij zowel jong worden gedronken als kort worden gerijpt. Daarom bevelen wij aan om hem binnen drie tot vijf jaar te genieten. Zo blijft de fruitexpressie optimaal behouden.

De druiven worden met zorg geselecteerd op granieten bodems rondom het historische Geyerhof landgoed. Door handmatige oogst blijven de trossen intact en behouden ze optimale rijpheid. Vervolgens vindt een zachte fermentatie plaats bij gecontroleerde temperaturen. Hierdoor blijft het karakter van de Zweigelt behouden, terwijl complexe aroma’s zich ontwikkelen. Bovendien weerspiegelt elke slok de passie en expertise van de wijnmaker.