Bodegas Care Cariñena Nativa Viñas Viejas 2022

Ontdek de Bodegas Care Cariñena Nativa Viñas Viejas, een parel uit DO Cariñena die traditie en terroir moeiteloos combineert. Met 100% Cariñena-druiven uit wijngaarden op 450 meter hoogte biedt deze wijn een unieke expressie van oude stokken (10–40 jaar). Hierdoor geniet u van geconcentreerde smaken en een vol karakter dat het verhaal van de grond weerspiegelt.

Het domein Bodegas Anadas, opgericht in 1935, staat bekend om haar passie voor kwaliteit en innovatie. Bovendien selecteert het team de beste percelen zorgvuldig, waarna fermentatie in temperatuur gecontroleerde cuves zorgt voor optimale aromaontwikkeling. Daarnaast rijpt de wijn kort in eikenhouten vaten. Dit draagt bij aan de geroosterde en gekruide tonen die harmonisch samengaan met het fruitprofiel.

In de geur domineren zwart fruit, viooltjes en een hint van specerijen. Terwijl in de mond een zachte, brede aanzet verrast. Verder ontwikkelt zich een stevige structuur met soepele tannines, die leiden naar een lange, verfrissende afdronk. Daardoor blijft de smaak nog lang nazinderen en vraagt deze wijn om hernieuwde slokjes.

Voor heerlijke combinaties serveert u deze wijn bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of gerijpte kazen. Bovendien smaakt hij verrassend goed naast pittige tapas. Tenslotte biedt de Bodegas Care Cariñena Nativa Viñas Viejas een authentieke smaakbelevenis voor elke gelegenheid.