Brandvlei Chenin Blanc 2024

Ontdek de Brandvlei Chenin Blanc, een sprankelende witte wijn uit de beroemde Coastal Region van Zuid-Afrika. Het team oogst de druiven met zorg op granietrijke bodems en perst ze zacht om de pure fruitexpressie te behouden. Verder toont de wijn levendige aroma’s van groene appel en citrus, wat zorgt voor een verfrissende smaakbalans.

Bovendien biedt de wijn een subtiele mineraliteit, die het palate elegant opent. De frisse zuren geven extra diepte en maken het glas levendig. Om te combineren, past Brandvlei Chenin Blanc uitstekend bij gegrilde vis en frisse salades. Aan de andere kant is hij verrassend in harmonie met zachte kazen en lichte pasta’s.

Deze Chenin Blanc ondergaat een korte houtrijping, waardoor zachte vanilletonen subtiel samensmelten met het fruit. Daarnaast ontstaan dankzij spontane gisting in roestvrijstalen vaten complexe lagen van peer en honing. De textuur is rond en vol, wat uitnodigt tot lang naproeven. Daarom is deze wijn perfect voor feestelijke gelegenheden en ontspanning. Bovendien levert Brandvlei Chenin Blanc een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ten slotte merk je een zuivere, frisse afdronk met een lichte amandelhint.

De wijngaarden van Brandvlei liggen op een hoogte van 200 tot 300 meter, wat zorgt voor koele nachten en optimale rijping. Hierdoor behoudt de wijn een elegante frisheid. Verder ondersteunt de koele ligging een langzame rijping in de zomer. Aan de andere kant drink je de wijn al jong en kun je hem ook enkele jaren laten rijpen.