De fles of het label kan afwijken van de foto
Agusti Torello Mata Cava Aliguer Brut Vintage 2022
Bloesem en vers fruit geven meteen een lichte indruk. Agusti Torello Mata Cava Aliguer Brut Vintage laat rijpe appel en subtiele sirooptonen samenvallen met een fijne mousse. Doordat de zuren strak blijven, ontstaat frisheid die het fruit tilt. De afdronk is helder en elegant van stijl.
€ 11,40
Op voorraad
Op voorraad
Productomschrijving
Verse bloesem en rijpe appel openen de geur en geven de wijn een verfijnde en frisse uitstraling. Agusti Torello Mata Cava Aliguer Brut Vintage laat daarnaast een vleugje siroop doorklinken, wat het fruitige karakter meer diepte geeft. De 24 maanden rijping op de lies houden de stijl licht maar voegen structuur en complexiteit toe.
In de smaak komen de frisse zuren helder naar voren en verfrissen ze het rijpe fruit. Omdat de mousse delicaat en verfijnd is, tilt die de smaak zonder de wijn zwaar te maken. Daardoor ontstaat een harmonieuze balans tussen fruitige elegantie en sprankelende spanning. De afdronk benadrukt de frisheid en houdt het geheel levendig.
Bij lichte salades werkt de wijn verkwikkend, doordat de zuren de frisse ingrediënten optillen en de mousse de structuur lichter maakt. Ook bij sushi sluit de stijl mooi aan, omdat de fruitigheid de zachte umami-tonen ondersteunt en de frisheid de smaken verheldert. Zo toont de wijn zijn zuivere karakter optimaal bij 7–9 °C.
Gerelateerde producten
Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika