Château Angelus Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2014

Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru Classé is een icoon van de Rive Droite. Deze Premier Grand Cru Classé wordt gemaakt van Merlot en Cabernet Franc in gelijke delen. Daardoor proef je een Bordeaux die kracht en elegantie prachtig in balans houdt. Bovendien staat Château Angélus bekend om zijn internationale faam en tijdloze stijl.

In de geur ontdek je rijpe aroma’s van bramen, cassis en zwarte kersen. Tegelijkertijd voegen viooltjes en subtiele houttonen finesse toe. In de mond ervaar je een rijke structuur met zijdeachtige tannines, ondersteund door een gelaagd palet van zwart fruit en kruiden. Daarnaast blijft de afdronk indrukwekkend lang en complex.

Het domein ligt in het hart van Saint-Émilion en combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken. Dankzij zorgvuldige wijngaardselectie en precieze vinificatie bereikt deze wijn een uitzonderlijke balans tussen kracht, elegantie en verfijning. Hierdoor behoort hij tot de absolute top van Bordeaux.

Aan tafel combineer je Château Angélus uitstekend met klassieke gerechten zoals tournedos Rossini, lamsrack met rozemarijn of wildgerechten. Verder smaakt hij ook subliem bij verfijnde stoofschotels of een rijke selectie kazen. Serveer hem tussen 16 en 18 °C, zodat zijn volle complexiteit volledig tot uiting komt.

Tot slot is Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru Classé een wijn die niet alleen nu overtuigt, maar ook decennialang kan rijpen. Een ware legende in Bordeaux.