Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2020

De Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc belichaamt de krachtige stijl van de Médoc. Omdat de wijngaarden op kiezelrijke en kalkhoudende bodems liggen, ontwikkelen de druiven spanning en intensiteit. Bovendien zorgt het gematigde klimaat nabij de oceaan voor een evenwichtige rijping, waardoor de wijn structuur en elegantie combineert.

In de geur herken je aroma’s van zwart fruit, aangevuld met cederhout en een vleugje kruiden. Tijdens het proeven opent hij met een volle aanzet, waarna stevige tannines en frisse zuren de balans bewaren. Tegelijkertijd zorgt de verfijnde houtopvoeding voor extra complexiteit en lengte. Daardoor ervaar je een wijn die krachtig maar toch harmonieus is.

De vinificatie volgt de klassieke Bordelese traditie met rijping op Franse eiken vaten. Hierdoor ontstaat een wijn met diepte en karakter, zonder dat de fruitige kern verdwijnt. Dankzij deze aanpak blijft Château Fourcas Dupré herkenbaar als een authentieke vertegenwoordiger van Listrac.

Al met al is de Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc een wijn die schittert bij tafelklassiekers. Geniet ervan bij rood vlees, wild of een stoofschotel en serveer hem op 16–18 °C, zodat zijn kracht en verfijning optimaal tot hun recht komen.