Domaine Michelot La Carriere 2022
Fris en levendig, met een heldere en pure stijl. Domaine Michelot La Carrière toont citrusfruit en een duidelijke minerale toets, wat de wijn strak en precies maakt. De smaak blijft licht en elegant, met een verfijnde afdronk. Hij past bij gegrilde vis, omdat de frisse zuren het gerecht ondersteunen en de mineraliteit spanning geeft. Serveer op 10–12 °C.
€ 35,50
Op voorraad
Op voorraad
Productomschrijving
Zuiverheid en spanning bepalen het karakter van deze Bourgondische chardonnay. Domaine Michelot La Carrière opent met frisse citrusaroma’s en een duidelijke minerale lijn, waardoor de stijl direct helder aanvoelt. In de mond blijft de wijn strak en puur. Dit geeft een elegante en verfrissende indruk.
Het domein Michelot is al zes generaties in handen van dezelfde familie en beheert meer dan negentien hectare wijngaard. De familie kiest voor zorgvuldige bodembewerking en beperkt ingrijpen. Handmatige oogst waarborgt kwaliteit en precisie. Zo blijft de expressie van de wijngaard centraal staan.
De klei-kalksteenbodem draagt bij aan spanning en structuur. Het perceel ligt hoog op de helling in Meursault, nabij Les Narvaux, onder Les Casse-tête. Deze ligging bevordert frisheid en een uitgesproken minerale toon. Dat verklaart de strakke stijl.
Aan tafel combineert hij mooi met schaal- en schelpdieren of lichte groentegerechten, doordat de frisheid het gerecht optilt en de mineraliteit voor focus zorgt. Ook bij zachte kazen blijft hij elegant. Schenk hem rond 10–12 °C, zodat frisheid en precisie volledig tot hun recht komen.
Specificaties
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Appellatie | |
| Oogstjaar |
2022 |
| Druivenras | |
| Producent | |
| Inhoud |
750ml |
| Alcohol |
11 |
| Biologisch |
Nee |



Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika