Geografico Chianti Colli Senesi 2024

De Geografico Chianti Colli Senesi is een levendige Toscaanse wijn vol karakter. Hij toont een schitterende paarsrode kleur en verspreidt in de neus verleidelijk aroma van amarene kersen. Bovendien biedt hij een lichte kruidigheid die uitnodigt tot een eerste slok. Deze wijn verrast met frisheid en een zachte structuur.

De Geografico Chianti Colli Senesi biedt op de tong frisheid en een vrij lichte body, terwijl de tannines beheerst aanwezig zijn. Daardoor blijft de smaak elegant en vriendelijk. Verder proef je subtiele hints van rood fruit en milde kruiden. Bovendien zorgt de fijne zuurgraad voor een levendige afdronk. Dit karakter maakt hem ideaal voor jong opdienen.

Dankzij de ideale ligging in de Colli Senesi streek is de Geografico Chianti Colli Senesi bijzonder expressief en fris. Hierdoor past hij uitstekend bij lichte antipasti en pastagerechten. Daarnaast complementeert hij salades met geitenkaas perfect. Tot slot is deze wijn een toegankelijke keuze voor dagelijkse momenten.

Het team oogst de Sangiovese-druiven handmatig zodra ze optimale rijpheid bereiken. Daarna volgen zorgvuldige kneuzing en zachte persing om de frisheid te bewaren. Bovendien gebeurt de fermentatie bij gecontroleerde temperaturen, zodat de aroma’s intact blijven. Daarom geniet je van een pure fruitexpressie.

Deze wijn past uitstekend bij gegrilde groenten en antipasti, omdat de frisse zuurgraad het vet doorsnijdt. Tevens vormt hij een harmonieus huwelijk met tomatensauzen en lichte vleesgerechten. Ook bij rijpe kazen komt hij goed tot zijn recht. Tot slot maakt hij elk diner vrolijker.