Heritage Merlot 2024

De Heritage Merlot is een toegankelijke rode wijn uit de Central Valley in Chili. Deze streek staat bekend om haar zonnige klimaat, gecombineerd met verkoelende invloeden die de druiven frisheid geven. Daardoor ontstaat een Merlot die sappigheid, zachtheid en fruitigheid prachtig samenbrengt.

In het glas straalt een robijnrode kleur. De geur is expressief met aroma’s van bramen en pruimen, aangevuld met een hint van vanille. Tijdens het proeven ervaar je een zachte structuur met ronde tannines en een soepele afdronk. Hierdoor blijft de wijn vriendelijk en verleidelijk, precies zoals een Merlot hoort te zijn.

De wijnmakers van Heritage kiezen voor een stijl die de fruitigheid en toegankelijkheid van Merlot benadrukt. Omdat zij moderne technieken combineren met zorgvuldige druivenselectie, blijft het fruit helder en de structuur zacht. Bovendien zorgt de balans tussen fruit en rondheid voor een wijn die breed inzetbaar is.

Qua spijscombinaties kun je met deze Merlot veel kanten op. Denk aan een sappige hamburger of pizza uit de oven. Daarnaast smaakt hij uitstekend bij pasta’s met tomatensaus, gegrilde kip of charcuterie zoals worst en paté. Serveer hem op 16–18 °C zodat fruit en zachtheid optimaal tot hun recht komen.

Samengevat is de Heritage Merlot een soepele en vriendelijke wijn. Met zijn zachte fruit en ronde afdronk is hij ideaal voor elke gelegenheid.