Hubert Beck Les Cigognes Pinot Blanc 2023

In het middeleeuwse stadje Dambach-la-Ville produceert Domaine Hubert Beck al sinds 1596 karaktervolle Elzaswijnen. Met de Les Cigognes Pinot Blanc presenteert Hubert Beck een frisse en elegante wijn die de regionale traditie prachtig weerspiegelt.

In de neus herken je aroma’s van rijpe appel, witte perzik en bloesem, aangevuld met een vleugje citrus. Tijdens het proeven proef je sappig fruit dat in balans blijft met een levendige frisheid. Het mondgevoel is rond maar verfijnd, terwijl de afdronk fris en licht kruidig blijft hangen.

De druiven groeien op de granietrijke bodems rondom Dambach-la-Ville, wat zorgt voor spanning en precisie in de wijn. Bovendien past Hubert Beck moderne vinificatietechnieken toe met behoud van authenticiteit. Daardoor komt de fruitige zuiverheid van Pinot Blanc optimaal naar voren, zonder zijn delicate karakter te verliezen.

Aan tafel is deze wijn bijzonder veelzijdig. Zo combineert hij uitstekend met lichte visgerechten, gevogelte of frisse salades. Eveneens is hij een ideale keuze als aperitief. Serveer hem gekoeld op 8–10 °C om zijn levendige expressie volledig tot zijn recht te laten komen.

Kortom, Hubert Beck Les Cigognes Pinot Blanc is een elegante Elzaswijn die traditie en frisheid verenigt in een toegankelijke en verfijnde stijl.