Kreyss Sauvignon Blanc 2023

De Kreyss Sauvignon Blanc uit Alto Adige is een wijn die frisheid en aromatische intensiteit overtuigend combineert. In de neus herken je citrus, kruisbes en subtiele kruidigheid. In de mond proef je levendige zuren en een minerale ondertoon. Daardoor ontstaat er een wijn die energiek en verfijnd is, maar toch toegankelijk blijft.

De wijngaarden liggen in de Adige vallei, tussen Bolzano en Trento. Hier houden de Alpen koude noordenwinden tegen, terwijl warme briesjes uit het zuiden rijpheid bevorderen. Bovendien zorgen de steile hellingen en gevarieerde bodems voor een uniek microklimaat. Hierdoor ontwikkelen de druiven diepte en spanning, terwijl ze hun frisse karakter behouden.

Het domein Kreyss werkt nauwgezet in de wijngaarden. Omdat de bodems variëren van kalksteen tot leem en zand, krijgen de wijnen extra complexiteit. Daarnaast zorgt de zorgvuldige selectie tijdens de oogst ervoor dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. Zo blijft de stijl zuiver en precies.

Trentino-Alto Adige staat internationaal bekend om witte wijnen die elegantie met spanning verenigen. Deze Sauvignon Blanc sluit daar naadloos bij aan, want hij combineert aromatische intensiteit met een frisse, minerale structuur.

Tot slot is de Kreyss Sauvignon Blanc een veelzijdige tafelgenoot. Hij smaakt heerlijk bij schaal- en schelpdieren, frisse salades of geitenkaas. Serveer hem rond 9–11 °C zodat zijn frisheid en aromatische kracht volledig tot hun recht komen.