Kreyss Weissburgunder 2023

De Kreyss Weissburgunder uit Alto Adige laat perfect zien hoe zuiver en verfijnd Pinot Blanc kan smaken. In de neus ontdek je frisse peer, appel en citrus. Tegelijkertijd proef je een minerale toets en levendige zuren. Daardoor ontstaat er een wijn die licht, energiek en toch elegant is.

De wijngaarden liggen in de Adige vallei, tussen Bolzano en Trento. Hier houden de Alpen koude noordenwinden tegen, terwijl warme zuidelijke briesjes voor rijpheid zorgen. Bovendien zorgen de steile hellingen en de diversiteit aan bodems voor een uniek microklimaat. Daardoor ontwikkelen de druiven spanning en diepte, terwijl ze hun frisse karakter behouden.

Het domein Kreyss werkt met veel aandacht voor terroir. Omdat de bodems variëren van kalksteen tot zand en leem, levert elke wijngaard een eigen bijdrage aan de smaak. Daarnaast zorgt de zorgvuldige selectie tijdens de oogst ervoor dat alleen het beste fruit in de kelder komt. Zo blijft de wijn loepzuiver en precies.

Trentino-Alto Adige staat bekend om wijnen die traditie en moderne wijnbouw combineren. Dankzij die aanpak genieten ze wereldwijd erkenning. Deze Weissburgunder past volledig in dat beeld, want hij brengt frisheid, mineraliteit en elegantie samen.

Al met al is de Kreyss Weissburgunder een veelzijdige wijn. Hij smaakt heerlijk bij lichte visgerechten, frisse salades of zachte kazen. Serveer hem rond 9–11 °C zodat frisheid en mineraliteit volledig tot hun recht komen.