De fles of het label kan afwijken van de foto

Domaine Latour-Giraud Coteaux Bourguignons Chardonnay 2023

Name: Domaine Latour-Giraud Coteaux Bourguignons Chardonnay 2023
SKU: P11716
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock

Citrus en wit steenfruit geven deze Chardonnay een frisse en verfijnde geur. De Domaine Latour-Giraud Coteaux Bourguignons Chardonnay smaakt levendig en strak, met mineraliteit die de wijn spanning en lengte verleent. Daardoor combineert hij elegantie met toegankelijkheid. Bovendien sluit hij prachtig aan op schaal- en schelpdieren, omdat de zuren de ziltigheid oppakken en de frisheid de romigheid van lichte bereidingen verlicht.

€ 25,95

Op voorraad

Levering in Nederland & België
Gratis retourneren
30 dagen geld terug garantie
Veilig online betalen en snel in huis
Meer dan 4.000 verschillende wijnen

Productomschrijving

De Coteaux Bourguignons is een appellatie die de diversiteit van Bourgogne weerspiegelt. Voor deze Chardonnay kiest Latour-Giraud zorgvuldig percelen die spanning en finesse geven. Het resultaat is een wijn waarin terroir en druif in balans samenkomen.

In de geur herken je citrus, wit steenfruit en een vleugje mineraliteit. Vervolgens proef je een levendige aanzet, gedragen door frisse zuren en een elegante structuur. De finale is strak, zuiver en houdt lang aan.

De kelderstijl richt zich op puurheid. Na de oogst perst het team de druiven zacht en laat de most vergisten in roestvrij staal, zodat de fruitigheid en mineraliteit helder blijven. Korte rijping op de lies geeft subtiele ronding zonder de frisse kern te verliezen.

Zo proef je een Chardonnay die lichtheid en verfijning koppelt aan terroir-expressie. Serveer op 10–12 °C bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of zachte kazen, omdat de zuren de romigheid verfrissen en de mineraliteit het ziltige benadrukt. Daarmee wordt hij veelzijdig inzetbaar, van aperitief tot diner.