Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay 2024

Ontdek de Paul Albert Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay: een opvallende Zuid-Franse wijn. Hij verrast direct met een mooie goudgele kleur. De wijn combineert elegantie met rijkdom, waardoor hij een perfecte balans tussen fruitigheid en diepgang biedt. Hij rijpt deels op eikenhouten vaten voor meer complexiteit en zachte tannines.

De neus opent met tropisch fruit zoals ananas, bovendien komen aroma’s van rijpe perzik en appel tot hun recht. Daarnaast geven de subtiel geïntegreerde houttonen en het zachte botertje extra complexiteit. De frisse zuren zorgen voor een levendige afdronk.

De Chardonnay komt tot zijn recht bij gegrilde zalm, kip van de grill en romige visgerechten. Bijvoorbeeld combineert hij uitstekend met crab cakes of een groente terrine. Bovendien maakt hij indruk naast avocado met tonijn of gamba’s in knoflookolie. Ten slotte is hij ook heerlijk op zichzelf.

Voor optimale beleving is een serveertemperatuur van 10–12 °C aanbevolen. Daarnaast komt de unieke terroir van de Ardèche prachtig tot uiting in deze wijn, dankzij klei- en kalkrijke bodems. Daardoor ontstaat een frisse structuur met minerale tonen die de Chardonnay aantrekkelijk en karaktervol maken. Ook speelt het beperkte rendement per hectare een rol in de concentratie van aroma’s.

Paul Albert Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay is bovendien ideaal voor feestelijke gelegenheden of een ontspannen borrelmoment. Daarnaast past hij uitstekend op het terras of bij een zomerse barbecue. Tenslotte biedt hij met zijn veelzijdige profiel een onvergetelijke ervaring voor zowel connaisseurs als liefhebbers.