Lussory Premium Chardonnay (0% alcohol) N.V.

Rijpe aroma’s en een zachte citruslijn vormen meteen het hart van deze alcoholvrije wijn. In Lussory Premium Chardonnay verschijnt het herkenbare druivenkarakter vroeg doordat de ronde structuur mooi samengaat met frisse accenten. De eerste slok voelt vol aan en blijft tegelijk uitnodigend.

Het smaakbeeld verdiept zich omdat abrikoos en perzik een rijpe kern neerzetten. Levende zuren houden die rondheid in balans doordat ze het fruit helder en licht houden. Zo ontstaat een krachtige maar toch soepel blijvende stijl.

De vacuümtechniek achter deze wijn werkt actief op de aromatische structuur doordat de producent de basiswijn meerdere keren door een hoge glazenbuis stuurt. Elke gecontroleerde fase bewaart de smaaklagen omdat de temperatuur constant blijft en de extractie nauwkeurig verloopt. Hierdoor behoudt de uiteindelijke wijn een opvallend zuiver karakter.

Tenslotte sluit deze stijl goed aan bij volle salades met avocado en noten of bij vette vis, doordat de frisse kern het gerecht optilt en de rijpe fruittonen een zachte brug leggen. De serveertemperatuur van 5–8 °C houdt het profiel helder en onderstreept de levendige spanning.