Philippe Nusswitz Orénia Reserve Blanc 2022

De Philippe Nusswitz Orénia Reserve Blanc uit Duché d’Uzès in de Rhône is een karaktervolle wijn. De blend van Viognier, Roussanne en Marsanne zorgt voor een volle stijl. Tegelijkertijd brengen de hoogte en de koele nachten spanning en frisheid in het glas.

In de neus herken je bloemige tonen van viooltjes, aangevuld met abrikoos, perzik en een vleugje vanille. Daarna proef je exotisch fruit, honing en kruidige garrigue. Het mondgevoel is rond en krachtig, terwijl de frisse afdronk voor elegantie en balans zorgt.

Philippe Nusswitz werkt samen met lokale wijnboeren die zorgvuldig druiven leveren. Een klein deel vergist op nieuwe eikenhouten vaten, waardoor romigheid en subtiele vanille ontstaan. Het grootste deel rijpt op roestvrij staal. Daardoor blijft de fruitige expressie behouden en krijgt de wijn diepte.

Qua foodpairing past deze wijn uitstekend bij geroosterde kip of romige visgerechten. Daarnaast combineert hij mooi met gegrilde groenten en Provençaalse kruiden. Serveer hem op 10 tot 11 °C zodat de aroma’s en frisheid volledig tot hun recht komen.

Samengevat is de Philippe Nusswitz Orénia Reserve Blanc een elegante Rhôneblend. Hij verenigt kracht en verfijning, waardoor je telkens weer zin krijgt in een volgend glas.