Durfort Pélous Blanc 2024

De Durfort Pélous Blanc ontleent zijn verfrissende karakter aan de Vermentino, ook wel Rolle genoemd in de Provence. Hij combineert frisse zuren met een verfijnde rondeur, waardoor hij zowel toegankelijk als verrassend is. Daarom leent deze wijn zich uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten. De druiven groeien op kalkrijke bodems, waardoor subtiele mineraliteit doorschemert. Hierdoor ontstaat een pure en levendige smaak die doet verlangen naar meer.

Verder biedt de Durfort Pélous Blanc aroma’s van rijp wit fruit, delicate bloesem en een vleugje kruidigheid. In warmere jaren voegt de wijnmaker een kleine hoeveelheid Sauvignon Blanc of Ugni Blanc toe, zodat de frisheid behouden blijft. Bovendien zorgen de koele nachten in de Provence voor een perfecte balans tussen fruitexplosie en elegantie.

Daarnaast past deze wijn uitstekend bij salades, geitenkaas en lichte visgerechten. Hij blijft fris door de verfijnde zuren, terwijl de rondeur zachtheid brengt in elke slok. Ten slotte ervaar je een lange, plezierige afdronk die uitnodigt tot delen en genieten. Hierdoor wordt dit karakteristieke glas een onmisbare keus voor zonnige dagen en smaakvolle momenten.

Serveer op 8–10 °C om de frisheid optimaal te ervaren. Bovendien kun je deze wijn enkele jaren bewaren, omdat hij structuur en balans behoudt. Dus schenk in een groot glas om alle aroma’s tot hun recht te laten komen. Dit maakt de Durfort Pélous Blanc veelzijdig inzetbaar tijdens zomerse borrels of feestelijke diners.