Royal Oporto Late bottled Vintage Port 2020

Een robijnrode glans kondigt meteen intensiteit aan. Royal Oporto Late Bottled Vintage Port laat vanaf de eerste slok een geconcentreerd en intrigerend karakter zien.

In de neus ontdek je gedroogde vijgen, pruimen, kersen en specerijen, aangevuld met cacao. Vervolgens proef je een stroperige textuur met rijp fruit, chocolade en kruidigheid. Zachte tannines geven structuur, terwijl de afdronk lang en zijdezacht blijft.

Daarnaast onderscheidt LBV zich van andere ruby-stijlen. Deze port komt uit één oogstjaar en rijpt 4 tot 6 jaar op hout. Daardoor is hij zachter en toegankelijker dan vintage, maar behoudt hij diepgang en complexiteit. Varianten zoals Oporto LBV Douro of Late Bottled Vintage Portugal tonen telkens dezelfde kracht.

Bovendien versterkt de Douro-herkomst de stijl. Lokale druiven zoals Touriga Nacional en Touriga Franca brengen intens fruit, rijkdom en balans. De rijping in vaten geeft extra zachtheid en nuance.

Samenvattend is dit een port die elegantie en intensiteit samenbrengt. Serveer op 16–18 °C bij chocoladetaart, lavacake of broodpudding met noten. Ook bij kazen zoals Stilton, Parmezaan of Queijo da Serra komt hij prachtig tot zijn recht. Zo bewijst hij de veelzijdigheid van een Late Bottled Vintage.