Royal Oporto 20 Year Old Tawny Porto (giftbox) N.V.

Deze port ademt rijkdom en verfijning vanaf de eerste slok. Royal Oporto 20 Year Old Tawny Porto presenteert een diepe kastanjebruine kleur met een fonkelende okerrand. In de geur komen walnoten, karamel en gesuikerde pecannoten samen tot een verleidelijk geheel. In de mond volgt een warme, fluwelige textuur die tegelijk geconcentreerd en elegant blijft. De afdronk lijkt eindeloos en bevestigt de complexiteit.

De Douro-vallei biedt de ideale omstandigheden voor druiven als Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Doordat de warme zon en de leisteenbodems krachtige druiven opleveren, ontstaat een basis die perfect rijpt in houten vaten. De rijping van gemiddeld twintig jaar voegt notige, kruidige en oxidatieve aroma’s toe die deze port zijn herkenbare diepte geven.

Het huis Royal Oporto bouwt voort op eeuwen vakmanschap. Door het zorgvuldig blenden van meerdere ports bereiken zij een constante stijl, waarbij elegantie en kracht hand in hand gaan. Het resultaat is een cuvée die zowel puur als bij een gerecht indruk maakt.

Bij foodpairing komt zijn veelzijdigheid naar voren. Oude Goudse kaas krijgt meer spanning doordat de zoete karameltonen de ziltige scherpte afronden. Een blauwe kaas of een chocoladedessert sluit harmonieus aan omdat de zoete concentratie het hartige of bittere element tempert. Serveer hem bij 16–18 °C, zodat de fluwelige textuur en de rijke aroma’s optimaal tot hun recht komen.