Rutherford Ranch Chardonnay 2019

Deze witte wijn uit Napa Valley opent met een uitnodigende goudgele kleur en een expressieve geur. De Rutherford Ranch Chardonnay laat direct zien hoe elegant en rijk een Californische Chardonnay kan zijn.

Daarbij ontdek je aroma’s van rijpe Aziatische peer, gedroogde abrikoos en sappige witte perzik. Ook geven tonen van gebakken appeltaart en geroosterde eik een warme, gelaagde indruk. Dankzij de combinatie van fruit en hout ontstaat een harmonie die kenmerkend is voor dit wijnhuis.

Verder wordt de wijn deels opgevoed op roestvrijstaal en deels op Frans eiken. Daardoor blijft de frisheid behouden, terwijl de rijping op hout extra lagen van vanille, karamel en kruidigheid toevoegt. Dit contrast maakt de wijn zowel rond als levendig.

Bovendien proef je in de mond een zachte textuur en romig mondgevoel. Vervolgens volgen zoete eik en vanille, waarna een frisse toets van citroen meringuetaart de afdronk verfrist. Het evenwicht tussen kracht en elegantie is typerend voor Napa Valley.

Kortom, deze Chardonnay is breed inzetbaar aan tafel en perfect voor verschillende gelegenheden. Zo past hij uitstekend bij kipgerechten, romige groentesoepen of een selectie van kazen. Daarnaast combineert hij heerlijk met gegrilde vis, waardoor hij ideaal is als smaakvolle begeleider van een diner. Al met al toont deze wijn de klasse van Rutherford Ranch Winery.