Tarani Cabernet Sauvignon 2023

Tarani Cabernet Sauvignon is een toegankelijke rode wijn uit de Sud-Ouest van Frankrijk. Hij wordt gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon en staat bekend om zijn zwoele, fruitige stijl. Daardoor is dit een wijn die moeiteloos plezier en drinkbaarheid combineert.

In de geur ontdek je aroma’s van rijpe frambozen, aangevuld met een vleugje vanille. Tijdens het proeven proef je veel rood fruit dat voor levendigheid zorgt. Daarnaast geven de fluwelige textuur en de ronde tannines de wijn zachtheid en balans. Hierdoor is hij zowel soepel als verleidelijk, ideaal om bij uiteenlopende momenten te drinken.

De wijnmaker koos voor een vinificatie die de fruitige kant van Cabernet benadrukt. Daarom ligt de nadruk op rijp rood fruit in plaats van krachtige houttonen of zware structuur. Zo ontstaat een stijl die bij een breed publiek geliefd is en die uitstekend past bij alledaagse gerechten of om gewoon zo van te genieten.

Bij het eten is Tarani Cabernet Sauvignon veelzijdig inzetbaar. Denk bijvoorbeeld aan pizza calzone, vegetarische lasagne of een ovenschotel met gehakt en tomaat. Daarnaast combineert hij goed met pasta’s in tomatensaus of een kruidige aubergine-courgettetajine. Serveer de wijn op 16 tot 18 °C voor de mooiste balans tussen fruit en zachtheid.

Al met al is Tarani Cabernet Sauvignon een soepele, zwoele wijn die rijp fruit en zachte tannines combineert tot een heerlijk doordrinkbare stijl.