Torre del Falasco Lugana 2023

De Torre del Falasco Lugana is een karakteristieke witte wijn uit het hart van Italië, die dankzij zijn frisse zuurgraad en verfijnde mineraliteit direct aanspreekt. In de kleur toont hij een strogeel met groene tinten. Je ruikt weelderige witte bloemen en tropisch wit fruit van limoen en meloen.

De Torre del Falasco Lugana onderscheidt zich door een subtiele vegetale toets, waardoor elke slok spannend blijft. Dankzij de uitgebalanceerde zuren en een lichte, maar aanhoudende mineraliteit ontstaat er een perfecte harmonie. Hierdoor past hij uitstekend bij zeevruchten, zachte kazen en lichte kipgerechten of zelfs met pizza met ham en ananas.

Bovendien is deze wijn zeer toegankelijk: zowel tijdens een informele borrel als bij een uitgebreid diner komt hij volledig tot zijn recht. Bijvoorbeeld bij finger food of bij een frisse salade met geitenkaas. Verder maakt de aanhoudende afdronk van citrus en bloemige tonen elke gelegenheid bijzonder. Daarom is het een favoriet onder wijndrinkers.

Bovendien benadrukt de heldere structuur een mooie balans tussen frisse zuren en een subtiele vettigheid. Op het palet ontdek je nuances van citrus, peer en een hint van amandel, terwijl de levendige zuurgraad het geheel fris houdt. Hierdoor combineert hij moeiteloos met mediterrane gerechten zoals gegrilde zeevruchten en zomerse salades.

Omdat hij zowel jong te drinken is als prachtig kan rijpen, biedt de wijn flexibiliteit voor vele gelegenheden. Na een paar jaar flesrijping ontwikkelt hij extra complexiteit, terwijl de kenmerkende frisheid behouden blijft. Daarom is hij perfect voor wijnliefhebbers die zoeken naar een toegankelijke, maar gelaagde ervaring.