Santo Cristo Viña Ainzón Reserva 2020

Een klassieke en elegante Spaanse reserva, de Santo Cristo Viña Ainzón Reserva onderscheidt zich door zijn diepe kersenrode kleur en complexe aroma’s van rijp fruit, vanille en toast. Daarnaast valt de subtiele hint van bramen en rode aalbessen direct op. De krachtige tanninestructuur geeft de wijn een indrukwekkende body.

Verder biedt deze reserva een verleidelijke balans tussen rijp fruit en eikenhout, waardoor elke slok zich ontvouwt met hints van vanille en zachte rooktonen. Bovendien zorgt de lange rijping op eikenhouten vaten voor extra complexiteit en finesse. Daardoor blijft de afdronk heerlijk lang hangen en ervaar je de rijke textuur tot de laatste druppel.

In combinatie met gegrild rundvlees of een stoofpot komt de Santo Cristo Viña Ainzón Reserva volledig tot zijn recht. Deze wijn past ook uitstekend bij lamskoteletten, Marokkaanse tajine en geroosterde wintergroenten. Tevens is hij een perfecte keuze voor gezellige etentjes of een culinair feestmaal. Ten slotte wordt dit exemplaar gewaardeerd door fijnproevers die houden van karaktervolle en volmondige rode wijnen.

Echter biedt de Santo Cristo Viña Ainzón Reserva naast intensiteit ook elegantie waardoor hij zich onderscheidt in elk wijnschap. Daarnaast is hij dankzij zijn structuur en smaakprofiel uitermate geschikt voor oudere liefhebbers van Spaanse wijnen. Bovendien vormt hij een uitstekend cadeau voor wijnkenners. Het rijpingsproces van ten minste twintig maanden zorgt voor een perfecte integratie van fruit en houtnuances.