Vinicola Decordi Prosecco Spumante (0.2L) N.V.

In het hart van Veneto, waar de Glera-druif haar frisse karakter behoudt, maakt Vinicola Decordi een mousserende wijn vol levendigheid. Vinicola Decordi Prosecco Spumante weerspiegelt deze oorsprong, omdat het milde klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor aroma’s van rijp fruit en een verfijnde mousse.

De geur is expressief met appel, peer en subtiele citrus. In de mond voelt hij speels en verfrissend aan doordat zachte bubbels de lichte zoetheid balanceren. Daardoor krijgt de wijn een elegante structuur met een zuivere, verkwikkende afdronk.

De Glera-druiven fermenteren langzaam in gesloten tanks volgens de Charmat-methode. Deze techniek bewaart het natuurlijke fruitaroma en levert een verfijnde perlage met zachte romigheid op. Zo ontstaat een mousserende wijn die toegankelijk blijft, maar vol karakter.

Als aperitief of bij lichte gerechten werkt hij uitstekend, omdat zijn frisse zuren vettere smaken verlichten en het fruit de gerechten complementeert. Geniet op 6–8 °C, waar bubbels en fruitige charme samenkomen in een elegante balans.