Banfi Fontanelle Chardonnay 2022

De zon van Toscane komt tot uitdrukking in de Banfi Fontanelle Chardonnay, een elegante witte wijn van 100% Chardonnay. Strogeel van kleur en levendig van stijl, combineert hij rijp fruit met subtiele houttonen voor een uitgebalanceerde ervaring.

In de neus ontdek je intense aroma’s van peer, abrikoos en witte bloemen. Verder proef je fruitige frisheid die mooi in balans is met zachte vanilletonen. Het mondgevoel is rond en soepel, terwijl de afdronk aanhoudend en verfijnd blijft. Zo toont deze wijn elegantie zonder kracht te verliezen.

De druiven groeien op kleigrond en worden vergist in Franse eiken barriques bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn tien maanden op eiken en acacia, met batonnage en roulage. Daardoor ontstaat een gelaagde stijl waarin fris fruit, romigheid en een lichte kruidigheid elkaar aanvullen.

Aan tafel combineert Fontanelle Chardonnay uitstekend met gebakken of gegrilde vis, maar ook met wit vlees zoals kip of kalfsvlees. Eveneens is hij heerlijk bij pasta met zeevruchten. Serveer hem gekoeld op 10–12 °C zodat zijn levendige karakter volledig tot zijn recht komt.

Met andere woorden, Banfi Fontanelle Chardonnay is een verfijnde Toscaanse witte wijn die fruit, romigheid en elegantie in een perfecte balans verenigt.