De fles of het label kan afwijken van de foto
Lunaria Ancestrale Primitivo 2024
Intense aroma’s van kers, pruim en braam geven deze Primitivo zijn pure kracht. Lunaria Ancestrale Primitivo is biodynamisch, ongefilterd en zonder sulfiet. De smaak toont rijpe tannines, pruimen, wilde kruiden en citrus in de afdronk. Daardoor blijft hij energiek en zuiver. Heerlijk bij Italiaanse klassiekers als Melanzane Parmigiana of Caponata.
€ 11,60
Op voorraad
Op voorraad
Productomschrijving
In Terre di Chieti werkt Lunaria volgens biodynamische principes met minimale interventie. Lunaria Ancestrale Primitivo weerspiegelt dit door spontane fermentatie, natuurlijke stabilisatie en het ontbreken van sulfiet.
De geur opent expressief met kersen, pruimen en bramen. Daarnaast merk je florale tonen van viooltjes en mirte, samen met een toets van bloedsinaasappel. Zo ontstaat een neus die zowel intens als verfijnd is.
Bovendien proef je een volle maar frisse smaak met rijp donker fruit, kruiden en citrus. Zachte, rijpe tannines zorgen voor structuur, terwijl de lange afdronk spanning toevoegt. Daardoor combineert de wijn kracht met elegantie.
Samenvattend is dit een natuurwijn die de druif en het terroir zuiver laat spreken. Varianten zoals Primitivo Ancestrale Terre di Chieti of Lunaria Primitivo Biodynamisch benadrukken hetzelfde krachtige profiel. Serveer hem op 14–16 °C en combineer met stevige Italiaanse gerechten met tomaat en aubergine. Daarmee bewijst hij zich als gastronomische en levendige begeleider.
Specificaties
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Terre di Chieti |
| Appellatie | IGP Terre di Chieti |
| Oogstjaar | 2024 |
| Druivenras | |
| Producent | Lunaria Ancestrale |
| Inhoud | 750ml |
| Alcohol | 14 |
| Biologisch | Nee |
Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika