De fles of het label kan afwijken van de foto
Campi Deantera Malvasia 2024
Met tonen van witte bloesem, perzik en meloen brengt deze wijn de zon van Salento in het glas. Campi Deantera Malvasia toont mediterrane frisheid, doordat ziltige mineraliteit het rijpe fruit in balans houdt. De textuur blijft soepel, terwijl de afdronk lang en fruitig is. Heerlijk bij vis of gevogelte. Schenk op 9–11 °C voor zijn pure elegantie.
€ 11,99
Op voorraad
Op voorraad
Productomschrijving
Tussen de Ionische en Adriatische Zee, op de zanderige bodems van Salento, maakt Campi Deantera wijnen met een moderne ziel en authentieke wortels. Campi Deantera Malvasia weerspiegelt deze identiteit, omdat het mediterrane klimaat frisheid en aromatische intensiteit in perfecte balans brengt.
De wijn opent met aroma’s van witte bloesem, perzik en rijpe meloen. In de mond is hij levendig en vol doordat zilte zuren de rijpe fruittonen verlichten. Daardoor behoudt hij spanning en elegantie, typisch voor zijn Zuid-Italiaanse oorsprong.
De druiven worden zorgvuldig ontsteeld en kort gekoeld ingeweekt om aroma’s te versterken. Daarna volgt een langzame vergisting bij lage temperatuur en vijf maanden rijping op staal. Deze werkwijze bewaart het frisse karakter en versterkt de zuivere, fruitige stijl.
Bij delicate visgerechten, gevogelte of blauwschimmelkaas werkt hij uitstekend, omdat de frisse zuren de romigheid doorbreken en het zoutige accent versterken. Geniet op 9–11 °C, waar zijn mediterrane spanning en zachtheid harmonieus samenkomen.
Specificaties
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Puglia |
| Appellatie | Salento IGT |
| Oogstjaar | 2024 |
| Druivenras | Malvasia Bianca |
| Producent | Campi Deantera |
| Inhoud | 750ml |
| Alcohol | 12 |
| Biologisch | Nee |
Meer van dit merk
Amerika
Argentinië
Australië
België
Chili
Duitsland
Frankrijk
Georgië
Hongarije
Italië
Luxemburg
Moldavië
Nederland
Nieuw-Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Zuid-Afrika