Cornarea Barbera d’Alba 2022

Cornarea Barbera d’Alba laat zien hoe kracht en frisheid hand in hand gaan in Barbera uit Piemonte. Omdat de druiven afkomstig zijn van de heuvels rond Alba, waar zand- en kleibodems rijkdom en spanning geven, proef je een wijn met uitgesproken fruit en levendige zuren. Bovendien weerspiegelt hij de zorg en traditie van de familie Cornarea, die al sinds de jaren ’70 hun wijngaarden met passie beheren.

In de neus ontdek je aroma’s van rijp rood fruit, aangevuld met lichte kruidigheid. Daarna ervaar je in de mond een volle structuur, gedragen door frisse zuren die typerend zijn voor Barbera. Tegelijkertijd zorgen rijpe tannines voor balans en lengte. Daardoor voelt de wijn krachtig maar toch harmonieus aan, met een afdronk die lang nablijft.

De familie Cornarea, tegenwoordig geleid door Gian Nicola en Pierfranco, bouwt voort op het werk van Piero en Francesca. Hun inzet voor kwaliteit en respect voor traditie zie je terug in elke fles. Zo verenigt deze Barbera authenticiteit met moderne finesse.

Tot slot is Cornarea Barbera d’Alba een ideale partner aan tafel. Combineer hem bijvoorbeeld met rijke pastagerechten, stoofpotten of rijpe kazen. Serveer hem op 16–18 °C zodat zijn kracht en frisheid volledig tot hun recht komen.