Decordi Selezione 21 Prosecco Millesimato 2024

De Decordi Selezione 21 Prosecco Millesimato laat zien hoe sprankelend en veelzijdig Prosecco uit Veneto kan zijn. Omdat de wijn volledig van Glera wordt gemaakt, herken je meteen de frisse, fruitige stijl van dit druivenras. Bovendien zorgt het millesimato-karakter ervoor dat de zuiverheid van één oogstjaar volledig tot uiting komt.

In de geur ontdek je frisse tonen van appel en peer, waarna citrusaccenten extra levendigheid toevoegen. Tijdens het proeven ervaar je een mousse die romigheid én soepelheid brengt. Tegelijkertijd zorgen frisse zuren voor spanning en balans. Daardoor proef je een wijn die lichtvoetig maar toch smaakvol blijft, met een lange fruitige afdronk.

Het verhaal van Decordi geeft deze Prosecco nog meer betekenis. Alessandro Decordi leidt tegenwoordig het familiebedrijf en combineert moderne faciliteiten met respect voor traditie. Zo blijft de link met de oude taverne behouden, waar grootvader Quirico ooit zijn eerste wijnen bottelde. Hierdoor proef je in elke fles een mix van historie en innovatie.

Kortom, de Decordi Selezione 21 Prosecco Millesimato is ideaal als aperitief, uitstekend bij voorgerechten en geschikt voor feestelijke momenten. Serveer hem gekoeld op 6–8 °C, zodat frisheid, fruit en mousse samen hun volle charme tonen.