Domaine de la Janasse Rosé 2024

Ontdek de Domaine de la Janasse Rosé, een elegante Provençaalse rosé met een verfijnde lichtroze kleur. Deze wijn ontstaat uit 70% Grenache Gris en 30% Syrah. Daardoor verrast hij met een levendige frisheid. De combinatie van druiven geeft structuur zonder zwaarte.

Bovendien pronkt hij met sappige tonen van citrusvruchten en sinaasappelschil. De subtiele mineraliteit van de Domaine de la Janasse Rosé voegt extra diepte toe aan de smaakbeleving. Zijn lichte body en frisse zuurgraad zorgen voor een elegante, zuivere afdronk die uitnodigt tot een tweede glas.

Sinds 1967 cultiveert het familiebedrijf Janasse wijngaarden met passie. Terwijl Aimé Sabon het domein oprichtte, breidden zijn kinderen de wijngaarden langzaam uit. Vervolgens profiteert elke partij grond van een unieke mix van kiezel, zand en grote keien.

De druiven plukken ze met de hand waarna ze zorgvuldig sorteren in de wijngaard. Daarna rijpen ze de wijn drie tot vier maanden op vat voor extra complexiteit en zachte texturen. Deze rosé past perfect bij zomerse salades, gegrilde visgerechten of een lichte tapasplank.

Serveer hem koel rond 8–10 °C voor optimale fruitexpressie en een verfrissende smaak. Daarom is hij ideaal voor warme dagen en lichte zomerse maaltijden.