Esporão Reserva Tinto 2022

Esporão Reserva Tinto is een indrukwekkende rode wijn uit Alentejo, afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Esporão. De blend bestaat uit traditionele Portugese druivenrassen zoals Aragonès, Trincadeira en Alicante Bouschet, aangevuld met Cabernet Sauvignon. Daarmee combineert de wijn lokale authenticiteit met internationale allure.

In het glas toont deze Reserva een diepe, donkere kleur. De geur opent krachtig met rijpe pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel en een vleug eucalyptus. Hints van vanille en subtiel eikenhout geven extra complexiteit. Tijdens het proeven ervaar je een rijke, volle smaak met stevige maar fluwelige tannines. Hierdoor is de wijn niet alleen krachtig, maar ook elegant en verfijnd.

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en deels in houten vaten, gevolgd door een rijping op eikenhout. Daardoor ontstaat een perfecte balans tussen fruitrijkdom en houtinvloed. Bovendien maakt dit de wijn geschikt voor verdere ontwikkeling op fles, zodat hij de komende jaren alleen maar mooier wordt.

Qua spijscombinatie komt deze Reserva uitstekend tot zijn recht bij gerechten met een stevige structuur. Denk daarbij aan geroosterd rood vlees, stoofgerechten of gegrilde wortelgroenten zoals rode biet. Ook lamsburgers of jamón serrano zijn heerlijke begeleiders. Serveer hem bij 16 tot 18 °C voor de beste balans.

Al met al is Esporão Reserva Tinto een karaktervolle Portugese wijn die kracht, rijkdom en elegantie op indrukwekkende wijze samenbrengt.