Montellori Viti di 60 Anni Trebbiano 2021

De Montellori Viti di 60 Anni Trebbiano onthult een indrukwekkende felgele tint en zet direct de toon met verfijnde citrusaroma’s. In de heuvels rondom Montellori groeien deze ranken op kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan een subtiele mineraliteit. Daarnaast komen bloemige nuances vrij, die geleidelijk in de smaak naar voren treden. Deze Trebbiano is 100% puur en licht in karakter. De frisse zuren zorgen voor levendige energie in elke slok.

Bij de eerste slok proef je een levendig samenspel van rijp citrusfruit en zachte appeltonen. Vervolgens valt de droge structuur op, die de smaak fris houdt en de afdronk verlengt. Deze wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te behouden. De Montellori Viti di 60 Anni Trebbiano bewijst vakmanschap en geeft een toonbeeld van Italiaanse traditie. Kortom, deze wijn is ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Deze droge, lichte wijn past uitstekend bij gegrilde vis, kip en zomerse salades. Tegelijkertijd vult hij romige kazen aan zonder ze te overheersen. Dankzij de uitgesproken fruittonen ontstaat een verkwikkend mondgevoel. Zo komt hij bijvoorbeeld prachtig tot zijn recht bij garnalen en zeevruchten. De zachte textuur maakt elke combinatie aangenamer.

Ten slotte biedt de Montellori Viti di 60 Anni Trebbiano een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. Bovendien werkt Montellori duurzaam en respecteert het milieu bij elke oogst. Het is een perfecte keus voor liefhebbers van verfijnde en droge witte wijnen. Daarom mag deze unieke Trebbiano niet ontbreken in je wijncollectie.