Gosset Grande Réserve Brut Champagne

De Gosset Grande Réserve Brut Champagne toont de ziel van dit historische huis. In de geur herken je citroentaart en mirabelle, aangevuld door frisse nuances. De mousse voelt romig en zacht, terwijl fruit en structuur elkaar in evenwicht houden. Daardoor ervaar je een klassieke stijl die subtiel en tijdloos aanvoelt.

Gosset, opgericht in 1584, is het oudste wijnhuis van de Champagne. Omdat men hier de malolactische gisting vermijdt, blijft het appelzuur behouden en proef je natuurlijke fruitigheid. Bovendien assembleert het huis uitsluitend druiven van de beste cru’s in de Marne, waaronder Grand Cru’s en Premier Cru’s. Zo ontstaat een wijn met precisie en authenticiteit.

De blend bestaat uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Omdat de dosage zorgvuldig is afgestemd op 8 gram per liter, behoudt de wijn frisheid en balans. Verder rijpt hij minimaal vier jaar in de kelders voordat dégorgement plaatsvindt. Daardoor krijgt hij diepte en verfijning, zonder zijn levendigheid te verliezen.

Samengevat is dit een Champagne die veelzijdig inzetbaar is. Serveer hem op 8–10 °C als feestelijk aperitief, bij tapas of gerechten met gevogelte. Ook bij schaal- en schelpdieren, Comté of Parmezaan schittert hij. Een Grande Réserve die traditie en elegantie stijlvol samenbrengt.