Hubert Beck Les Cigognes Pinot Gris 2023

De Hubert Beck Les Cigognes Pinot Gris is een verfijnde Pinot Gris uit de Elzas. Deze wijn straalt elegantie en frisheid uit. Hij heeft een licht gouden kleur en een aroma van perzik en peer. Hij rijpt korte tijd op fijne eikenhouten vaten. Deze rijping accentueert subtiele vanilletonen. De wijn is perfect in balans.

Bij Hubert Beck Les Cigognes Pinot Gris gaat traditie en innovatie hand in hand. Bovendien combineert traditionele vakkennis vakkundig met moderne wijntechnieken. Daardoor ontstaat een karaktervolle smaak. Daarnaast voelt de afdronk zijdeachtig aan en blijft de frisse zuurgraad aanwezig.

Deze wijn past uitstekend bij gevogelte en romige kazen. Echter is hij ook heerlijk bij licht gekruide visgerechten. Het unieke terroir van de Elzas zorgt voor minerale tonen. Tot slot nodigt de wijn uit tot een tweede glas.

Voor de beste beleving serveer je de wijn licht gekoeld op ongeveer 10 graden Celsius. Bovendien kan hij enkele jaren rijpen, waardoor de smaken complexer worden. Daarmee blijft deze wijn ook na verloop van tijd boeien.

Het terroir rond Dambach-la-Ville biedt klei-kalkbodems met uitstekende drainage. Daardoor krijgt de Pinot Gris een bijzondere mineraliteit en frisheid. De wijngaarden worden duurzaam beheerd en met zorg onderhouden.

Wijnliefhebbers waarderen deze wijn om zijn evenwicht en aromatische karakter. Daarom krijgt hij vaak hoge scores in wijnreviews. Met zijn rijke structuur en speelse fruitigheid maakt hij indruk bij elke gelegenheid.