Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina 2023

De Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina is een frisse en aromatische wijn die de charme van de Marche-regio perfect weerspiegelt. In de geur ontdek je citrus, appel en florale tonen. Bovendien geven minerale accenten de wijn een levendige spanning. Daardoor ontstaat een uitnodigend en complex bouquet.

Tijdens het proeven ervaar je een volle en aromatische smaak. Rijpe peer en citrusfruit worden aangevuld met een subtiele kruidigheid. Tegelijkertijd zorgen frisse zuren en minerale tonen voor balans en elegantie. Hierdoor mondt de wijn uit in een levendige afdronk met een verfijnd bittertje dat de complexiteit versterkt.

Verder profiteert de Passerina van het unieke microklimaat van Monteprandone. Omdat de Adriatische zeebries en de wind uit de Sibillini-bergen voor verkoeling zorgen, behouden de druiven hun frisheid. Daarnaast geven de kalk- en kleibodems extra structuur en mineraliteit. Zo proef je terroirexpressie in elk glas.

Ook de vinificatie draagt bij aan zijn frisse karakter. Na een korte schilinweking volgt vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daardoor blijven de fruitige aroma’s en de mineraliteit optimaal bewaard.

Samengevat is de Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina een veelzijdige wijn met frisheid en finesse. Serveer hem op 8–10 °C bij zeevruchten, salades of lichte pasta’s en ontdek zijn verfrissende, aromatische stijl.