Misty Cove Landmark Series Albariño 2024

Een heldere geur van limoen, abrikoos en jasmijn geeft direct zijn frisse signatuur prijs. De Misty Cove Landmark Series Albariño onthult in de neus bovendien een jeugdig boeket met subtiele kruidige tonen.

Daarna proef je een levendige aanzet, waarin citrus en steenfruit samenkomen met een energieke zuurgraad. De sappige structuur wordt ondersteund door een lichte restzoetheid, waardoor de wijn zowel spanning als balans behoudt.

Bovendien is de herkomst uit Marlborough in Nieuw-Zeeland bepalend: droge gronden en vruchtbare leem zorgen voor geconcentreerde aroma’s en een strakke mineraliteit. Deze druif heeft zijn wortels in Rias Baixas, maar toont hier een moderne interpretatie.

Verder is de vinificatie bijzonder: 60% vergist in roestvrij staal voor frisheid, 40% in acaciahout voor rondeur. Vier maanden rijping op de droesem geeft extra textuur en lengte in de smaak.

Samenvattend is dit een expressieve Albariño met verfrissende spanning en sappige gelaagdheid. Ideaal als aperitief op een zomerse dag, maar ook uitstekend bij ceviche, tataki van tonijn of sushi. Serveer hem op 8–10 °C voor optimale frisheid en aromatische intensiteit.